Must Have por

Must Have

Leve, delicado e cheio de charme, o vestido longo é o tipo de peça que  precisa estar no seu closet! Detalhe: lastex na cintura que afina o quadril!!!!!

Creme de funghi com massa folhada por

Receitas

Ingredientes:

. 50g de shitake;

. 50g de shimeji;

. 50g de funghi;

. 1 cebola picadinha;

. 1 xícara chá de vinho branco;

. 1 colher de manteiga;

. 1 gema;

. 1 rolo de massa folheada AROSA;

. 1 1/2 colher de farinha de trigo;

. 150g de creme de leite fresco;

. Sal / pimenta do reino a gosto.

. Caldo Knorr de carne.

Modo de Preparo:

Hidrate o funghi em água quente por aproximadamente 30 minutos. Refogue a cebola na manteiga, junte o shitake e o shimeji já lavados e picados. Em seguida, acrescente o funghi hidratado picado e deixe refogar mais um pouco. Adicione o vinho. Quando dos cogumelos estiverem cozidos, misture a farinha de trigo ao creme de leite (fora do fogo) e acrescente ao refogado. Acrescente 1 caldo Knorr de carne. Deixe engrossar.

Dilua um pouco do caldo com a água do funghi, até ficar com uma boa consistência. Coloque o creme já pronto em potes individuais (refratários) e cubra com a massa folheada. Pincele com gema e leve à geladeira enquanto aquece o forno (é importante a massa estar gelada antes de levar ao forno já quente). Quando estiver dourada, sirva e saboreie!!!

Niver da Fer por

Niver

Nossa querida Fernanda Bicalho comemorou seu aniversário com um almoço para as amigas, na última sexta-feira. O papo estava tão bom que ninguém queria ir embora! Detalhe: todas de Atroz!!!! Adooooooooooooooooooooooro!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Obs: Fotos da minha amiga Kika Gontijo.

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