Calça skinny por

Como usar

A calça skinny, pode ser combinada com praticamente tudo. E foi sua facilidade que a tornou uma peça quase obrigatória no guarda roupa de toda mulher! Temos várias opções de cores, modelos e tecidos.DSC_0209

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Feliz Páscoa por

Comemoração

Que nesta Páscoa, todos recebam muitas bênçãos dos céus e encontrem além dos ovos de páscoa, muita paz, muitas flores, muitas alegrias e muitas energias renovadas. Que esta traga para todos nós, renascimento, amor, esperança e libertação!

Pão rústico integral por

Receitas

Ingredientes

350g de farinha de trigo, além da quantidade necessária para polvilhar
150g de farinha de trigo integral
1½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de sal de mesa
1 colher (chá) de açúcar refinado
450ml de leitelho (leite de manteiga, ou buttermilk)

Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 200ºC. Peneire os ingredientes secos em uma vasilha e abra um espaço no meio.

Adicione o leitelho à vasilha, reservando 2 colheres de sopa. Mexa suavemente com um garfo durante o processo e, sem bater a massa em excesso, misture bem todos os ingredientes. Adicione o restante do leitelho, se necessário.

Despeje a massa sobre uma superfície polvilhada e sove delicadamente por 30 minutos até ficar uniforme. Não sove demais a massa.

Forre uma assadeira com papel-manteiga e polvilhe a farinha de trigo. Molde o pão em um formato circular, disponha na assadeira e achate um pouco.

Use uma faca serrilhada para fazer um corte profundo em cruz sobre o pão.

Leve ao forno preaquecido e asse por 30 a 35 minutos, até que o pão rústico esteja dourado por fora e totalmente cozido.

Uma boa forma de verificar isso é batendo na base: o som deverá ser oco quando cozido. Deixe esfriar um pouco sobre uma grelha antes de servir.

Crazy for cakes por

Receitas

Bolo de iogurte e açucar mascavo

Ingredientes
1 xícara de iogurte desnatado
1 ovo
1/4 de xícara de manteiga mole, quase derretida
1 colher de sopa de essência de baunilha
1 xícara de açúcar mascavo
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 xícara de farinha de trigo branca peneirada
1/2 xícara de farinha de trigo integral peneirada
2 colheres de chá de fermento em pó
Ingredientes para a cobertura
1/2 xícara de açúcar mascavo
1 colher de sopa de canela
1/4 de xícara de castanhas trituradas
Modo de fazer a cobertura
Misture o açúcar, a canela e as castanhas. Reserve.
Modo de fazer o bolo de iogurte
Pré-aqueça o forno a 180°C e reserve.
Em uma tigela pequena, coloque o iogurte e bicarbonato de sódio, misture bem e reserve.
Em outra tigela, bata com um fouet a manteiga com o açúcar até misturar bem. Acrescente o ovo e a baunilha, misture bem por cerca de 2 minutos.
Misture as farinhas com o fermento e adicione à mistura de manteiga, alternando com a de iogurte (um pouco da mistura seca, outro da úmida, e assim por diante).
Unte com manteiga e farinha uma forma redonda de pudim com cerca de 20 cm de diâmetro. Disponha metade da massa.
Polvilhe a metade da cobertura de canela, castanhas e açúcar sobre a massa na forma. Cubra com o resto da massa e polvilhe com o restante da cobertura.
Asse no forno pré-aquecido por 35 minutos ou até inserir um palito e ele sair limpo.
Retire do forno e deixe esfriar por cerca de 10 minutos antes de desenformar.

 

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